FRÜHLING

Die Zeit für Wachstum und Erneuerung. Diese Jahreszeit bringt eine Leichtigkeit und Frische mit sich.

Pasta mit Spinatpesto & Mozzarella


Februar bis April
Kohl
Knoblauch
Karotten
Kraut
Karfiol

Kohlsprossen
Kürbis
Äpfel
Rote Rüben
Sellerie
Vogerlsalat

Lauch
Pastinaken
ZWieBel
Radieschen
Schalotte
Rhabarber

PorreE
Rucola
Spinat
Bärlauch
Schnittlauch
Spargel

 

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Sommer