Gin Fizz*

Mit Twist – spritzig, elegant, anders.
Klassischer Gin Fizz neu gedacht, mit Prosecco statt Soda. Leicht, prickelnd & mit feiner Säure – ein Glas voller Lebensfreude.
Mein Tipp: gelingt mit fast allen Beeren die im TK auf Wiederbelebung warten!

Ein absoluter Klassiker aus der Toskana: Ragù

Für 1 Glas Gin Filz

• 2 EL Ribisel, frisch oder TK

• 1 TL Sirup (Holunder/Ribisel oder Minze)

• 4 cl Gin

• crushed Ice

• Prosecco

Die Ribisel im Glas mit dem Stiel eines Kochlöffels oder mit einem Cocktail-Stampfer etwas andrücken. Sirup darüber geben und das Glas mit crushed Ice auffüllen. Den Gin, ich empfehle einen sanften, leicht floralen aber vollen wie den Munakra, darüber geben und das Glas mit Prosecco auffüllen.
Ein paar tiefgefrorene Ribisel und einen Rosmarinzweig als Deko und fertig ist ein Drink mit Twist!

* Normalerweise wird ein Gin Fizz mit Soda aufgespritzt, aber mit den kleinen, feinen Bläschen vom Prosecco entsteht hier ein ganz tolles Mundgefühl. Aber Achtung: dieser Drink hat auch mehr Alkoholgehalt!

Das Video zu diesem Rezept findest du auf meinem Instagram-Kanal! 

Ein absolutes Comfortfood - das du ausprobieren musst!

Zubereitungszeit ca. 5 Minuten