Corine Sicher 18.04.22 Corine Sicher 18.04.22

Karottenbrot

saftiges, knuspriges Karottenbrot mit Dinkelmehl, Haferflocken und Sauerteig.

Corine Sicher 15.04.22 Corine Sicher 15.04.22

Ein besonderes Brot

Brotschablonen verwenden

Corine Sicher 08.04.22 Corine Sicher 08.04.22

Dinkel-Haferbrot mit Sauerteig

Corine Sicher 02.03.22 Corine Sicher 02.03.22

Dinkelbrot mit Sauerteig

Corine Sicher 01.03.22 Corine Sicher 01.03.22

Willibrot ohne Küchenmaschine, ohne wirkliches Kneten.

Corine Sicher 04.02.22 Corine Sicher 04.02.22

Das Brot darf über Nacht im Kühlschrank reifen, ehe es in einem heißen (am besten Gusseisernen-)Topf gebacken wird.

Corine Sicher 11.11.21 Corine Sicher 11.11.21

Sauerteig ansetzten, Step by Step.

Corine Sicher 05.05.20 Corine Sicher 05.05.20

Roggenbrot